梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♪オニオングラタンスープ

簡単♪オニオングラタンスープ

電子レンジで飴色玉葱が簡単♪チーズガーリックトーストを乗せたら、本格的な味わいが簡単に完成します♪♪

作り方

簡単♡♡大根と豚肉のさっぱり煮

簡単♡♡大根と豚肉のさっぱり煮

味付けは、オイスターソースと塩ひとつまみ♡♡
オイスターの旨味で塩分控えめ♪優しい味に仕上げました(^-^)/

作り方

簡単♡♡チンゲン菜と玉子のオイスター炒め

簡単♡♡チンゲン菜と玉子のオイスター炒め

10分で完成♡♡
『オイスターソース&ごま油&にんにく』で仕上げる、シンプル中華!栄養バランスも抜群です♪♪

作り方

簡単♡♡ぶり大根(圧力鍋不要で絶品♪)

簡単♡♡ぶり大根(圧力鍋不要で絶品♪)

覚えやすい調味料、工程で初心者さん大歓迎♡♡
圧力鍋が無くても、ぶりかまホロホロ崩れそう♪我が家の自慢料理です(^-^)

作り方

簡単♡♡じゃがバター(のり塩味)

簡単♡♡じゃがバター(のり塩味)

レンジで10分で簡単♪
美味しいじゃが芋が手に入ったら是非!素材の味を活かしました♡♡

作り方

簡単&低カロ♡♡里芋もっちりグラタン

簡単&低カロ♡♡里芋もっちりグラタン

里芋のねばりを活かして牛乳を加えれば、簡単ホワイトソースが完成♡♡
小麦粉、バター、片栗粉無しで超簡単&低カロリーです♪

作り方

切干大根と里芋の煮物

切干大根と里芋の煮物

1つの鍋で、切干大根煮と里芋煮の両方が作れます♡♡
汁だく、甘辛味で御飯のおかずにぴったり♪

作り方

簡単♡♡じゃが芋と牛肉のきんぴら

簡単♡♡じゃが芋と牛肉のきんぴら

じゃが芋のシャキッと食感が美味しい♡♡
牛肉を少し加えて甘辛く煮るだけで、メインのおかずが簡単完成!

作り方

大人風♡♡ミニトマトのはちみつレモン漬け

大人風♡♡ミニトマトのはちみつレモン漬け

白ワインで香り付け♡♡
ニヤける旨さの大人のデザートです。味見が止まりません。ニヤッ♡´∀`)

作り方

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