梅澤真琴のお助けレシピ

１０分で簡単♪
彩りの良いきんぴらは、副菜やお弁当のおかずにぴったりです。
塩のみですがしっかり目の味付けで、ごはんやお酒も進みます。

パプリカのシャキシャキ食感が美味しい♪ボリュームがあるのにさっぱりと食べられます。カットすると断面が美しいのでお弁当にもおすすめです。

スライサーで作るから簡単＆味が馴染んで美味しい。
パンにサンドしたり、そうめんにトッピングしたり、サラダチキンにのせて！マカロニサラダに混ぜたり、餃子に添えても美味しい！アレンジ自在＆料理が華やかになる♪便利な常備菜です。

メイン材料２品で簡単！！
鶏胸肉が冷めても柔らかい♪パプリカの甘味と食感を活かした簡単中華です。

フライパン不要！
炊飯器で簡単にピラフが完成！
バター不要、マヨネーズでコク旨に仕上がります。

まぐろのアヒポキ丼にトマトを加えて、量増し＆さっぱりどうぞ♪
白飯に漬け汁ごとかけて丼に。卵黄をのせてユッケアレンジも。

裏ワザは、生トマトをレンジで１分加熱するだけ♪旨味＆甘味が増して美味しいです♪パスタソースは作り置き可能で便利です♪

５分で完成！
かつお節と塩昆布の旨味がたっぷり。
さっぱりしつつも、白飯のおかずになる、絶妙な味付けです。

トースターで簡単！
丸く切って整列した、トマト、茄子、ウインナーが可愛らしい♪
子供と一緒に作って楽しめます。