梅澤真琴のお助けレシピ

外カリッ♪中ジューシー♪
揚げたて最高！味見が止まらない！
唐揚げを作る日の我が家の定番です♡♡

ワンボウルで完成♪ツナ缶使用で冷やしても美味しいです♪冷製パスタ、パン、オムレツに...、夏の常備菜として最高です♪♪

レタスチャーハンなら絶対にコレ！
ロメイン特有のシャキシャキ食感が相性抜群♪一度食べたらハマります♪♪

ロメインレタスは、にんにく＆ベーコンの旨味でサッと焼くのが良い！
ナイフとフォークで切り分けて、豪快に楽しく召し上がれ♪

ロメインレタスのしっかりした食感＆苦味は、濃厚なシーザードレッシングと相性抜群♪
簡単手造りドレッシングで一気に本格的♪

ロメインレタス特有のシャキシャキ食感が美味しい！中華にんにく炒めのシンプルな味付けで、白飯もお酒も進みます♪

茄子は多めの油でフライパン調理♪
好みのきのこと合わせたら冷蔵保存しましょう♪♪
アレンジ自在！万能な常備菜です！！

新生姜好きが作る傑作レシピ！
新生姜の香りと爽やかさを活かし、見た目も美しく仕上げました。
仕上げの白炒りごまが相性抜群です♪

太めのアスパラガスを発見したら、是非メインのおかずに♪
甘辛い焼き鳥風の味は皆大好き！
御飯のおかずや、お弁当にも♪♪