梅澤真琴のお助けレシピ

ロメインレタス特有のシャキシャキ食感が美味しい！中華にんにく炒めのシンプルな味付けで、白飯もお酒も進みます♪

茄子は多めの油でフライパン調理♪
好みのきのこと合わせたら冷蔵保存しましょう♪♪
アレンジ自在！万能な常備菜です！！

丸ごと１本！にんにく醤油味で、ガーリックステーキ風に仕上げました。表面サク&中やわらかい食感をナイフとフォークで楽しめます♪

フライパンで揚げ焼きして、麺つゆベースのだし汁に漬け込むだけ！厚揚げも一緒にたべごたえもあり！冷やして夏の常備菜に♪

簡単&絶品！白だしベースの御飯に合う炒め物です。、
鶏肉の旨味がズッキーニに染みて、箸が止まらぬ美味しさです。

トースターで簡単！ズッキーニのボートに、ケチャップ味のミンチをたっぷり詰めました。少ない調味料で本格的なごちそうに♪

新生姜好きが作る傑作レシピ！
新生姜の香りと爽やかさを活かし、見た目も美しく仕上げました。
仕上げの白炒りごまが相性抜群です♪

太めのアスパラガスを発見したら、是非メインのおかずに♪
甘辛い焼き鳥風の味は皆大好き！
御飯のおかずや、お弁当にも♪♪

５分で簡単！白だしを効かせた上品な炒め物です。
冷めても美味しく彩りが良いので、常備菜、お弁当にもどうぞ♪