フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
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高野豆腐のオイスターソース煮
- 高野豆腐のオイスターソース煮
オイスターソースの味付けでコク旨♪ヘルシーでも満足出来るおかずです★
作り方
簡単♡♡栗ごはん(塩昆布風味)
- 簡単♡♡栗ごはん(塩昆布風味)
塩昆布の『だし&塩味』で、ホクホク栗ごはんに旨味をとじこめました??本当に美味しいです♡´∀')
作り方
濃厚♡♡栗きんとんケーキ
- 濃厚♡♡栗きんとんケーキ
栗が濃厚で激旨♡♡
作り方
大好きな和菓子屋さんの味を目指し、何度も試作した『栗きんとん風洋菓子』です♡´∀`)
茄子の揚げ浸し(わさび風味)
- 茄子の揚げ浸し(わさび風味)
10分で完成！！揚げないでフライパンで焼き揚げてヘルシーに♪わさびの風味でコクがあるのにさっぱり美味しいです(^-^)/
作り方
茄子と山芋の土佐揚げ風
- 茄子と山芋の土佐揚げ風
かつお節を甘辛たれに混ぜ込み、揚げ野菜を浸すだけ♡♡
作り方
かつお節の旨味で素材を包むから、美味しさ倍増です〜♡´∀`)
茄子とトマトの揚げ浸し♡♡青しそ風味
- 茄子とトマトの揚げ浸し♡♡青しそ風味
トマトの旨味&青しそのさっぱり感で、いつもの揚げ浸しが変身♡♡
作り方
茄子は焼き揚げるのでヘルシーです(´∀`)
簡単過ぎる♪レタスと玉子の中華スープ
- 簡単過ぎる♪レタスと玉子の中華スープ
５分で簡単！レタスも海苔も手でちぎるだけ♪包丁不要でお子様と一緒に料理が楽しめます♪♪
作り方
中華風茶漬にしてもＧＯＯＤ！
まるごとトマトの和風だし煮
- まるごとトマトの和風だし煮
トマトの味を活かして、薄味のだしで煮ました。
作り方
冷蔵庫で冷やすと一層美味しいです♡♡
シャキ★レタスのおひたし(中華風)
- シャキ★レタスのおひたし(中華風)
食物繊維にミネラル豊富なレタス!シャキッと食感を残してたっぷり食べましょう♪
作り方
ごはん、ビール、冷麺のお供に相性抜群★