フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
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簡単♪小松菜ともやしのお浸し（おつまみ）
- 簡単♪小松菜ともやしのお浸し（おつまみ）
油揚げをトースターでカリッと焼いて加えます♪ごま油の香りも良い、簡単＆ヘルシーなおつまみです(^-^)
作り方
アスパラの鶏つくね棒
- アスパラの鶏つくね棒
ビールに合う焼き肉たれ味!!
作り方
旦那様でも作れる、簡単なおつまみです♡♡
簡単♪揚げ大根（鶏そぼろあん）
- 簡単♪揚げ大根（鶏そぼろあん）
簡単＆ヘルシー＆節約メニュー♡♡
作り方
大根が立派なおかずに変身します♪男性やお子様にも喜ばれますよ(^-^)♪
簡単♪里芋のもっちり甘辛揚げ
- 簡単♪里芋のもっちり甘辛揚げ
もっちり揚げ里芋がクセになります♡
作り方
隠し味に『お酢』を加えたさっぱり甘辛味は、家族皆に好まれます(^-^)♡♡
切干大根と明太子の炒め煮
- 切干大根と明太子の炒め煮
ピリリとおつまみになる切干大根です♪
作り方
１０分で簡単！お弁当や御飯のおかずにも♡♡
簡単♪かきの木茸のかきあげ
- 簡単♪かきの木茸のかきあげ
天ぷらを少量作る際、玉子を使わずマヨネーズで簡単に応用出来るレシピを!更に、天ぷら粉が無くても片栗粉とマヨネーズでサックリ仕上がるレシピを!作りました♪
作り方
シャキッと食感をお楽しみ下さい(^-^)
簡単♪茄子と甘唐辛子の煮浸し(揚浸し風)
- 簡単♪茄子と甘唐辛子の煮浸し(揚浸し風)
多めの油で炒め煮すれば、揚げ浸しよりも簡単&ヘルシー♪ごま油使用でコクと旨味もしっかり補えます♪♪冷蔵庫で冷やしてどうぞ(^-^)
作り方
簡単過ぎる♡♡人参しりしり
- 簡単過ぎる♡♡人参しりしり
10分で簡単♪包丁も不要でお子様も一緒に作れます♪
作り方
材料は1:1:1の比で簡単!優しい甘辛さがやみつきの、我が家の常備菜です(^-^)/
水菜と生マッシュルームのサラダ
- 水菜と生マッシュルームのサラダ
バーニャカウダ風のソースと相性抜群!
作り方
生マッシュルームの美味しさが際立ちます♪