フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪揚げ大根（鶏そぼろあん）
- 簡単♪揚げ大根（鶏そぼろあん）
簡単＆ヘルシー＆節約メニュー♡♡
作り方
大根が立派なおかずに変身します♪男性やお子様にも喜ばれますよ(^-^)♪
簡単♪かきの木茸のかきあげ
- 簡単♪かきの木茸のかきあげ
天ぷらを少量作る際、玉子を使わずマヨネーズで簡単に応用出来るレシピを!更に、天ぷら粉が無くても片栗粉とマヨネーズでサックリ仕上がるレシピを!作りました♪
作り方
シャキッと食感をお楽しみ下さい(^-^)
簡単♪茄子と甘唐辛子の煮浸し(揚浸し風)
- 簡単♪茄子と甘唐辛子の煮浸し(揚浸し風)
多めの油で炒め煮すれば、揚げ浸しよりも簡単&ヘルシー♪ごま油使用でコクと旨味もしっかり補えます♪♪冷蔵庫で冷やしてどうぞ(^-^)
作り方
簡単過ぎる♡♡人参しりしり
- 簡単過ぎる♡♡人参しりしり
10分で簡単♪包丁も不要でお子様も一緒に作れます♪
作り方
材料は1:1:1の比で簡単!優しい甘辛さがやみつきの、我が家の常備菜です(^-^)/
水菜と生マッシュルームのサラダ
- 水菜と生マッシュルームのサラダ
バーニャカウダ風のソースと相性抜群!
作り方
生マッシュルームの美味しさが際立ちます♪
鮭と野菜のほっこり煮
- 鮭と野菜のほっこり煮
鍋で20分煮るだけ♡♡
作り方
ふっくらした鮭、味が染みたクタクタの野菜が美味しい♪素材の旨味が出た甘辛いだし汁は絶品です♡♡
揚げない♪ポテトコロッケ(マッシュポテト使用)
- 揚げない♪ポテトコロッケ(マッシュポテト使用)
揚げずにカロリーオフ!マッシュポテト使用で調理簡単!の嬉しいメニューです♪
作り方
ねぎのガーリックステーキ
- ねぎのガーリックステーキ
太めのネギをトースターで焼くだけ!!ガーリックの香り&ベーコンの旨味が効いて、簡単なのに絶品です♪♪
作り方
白菜の洋風おひたし(ツナマヨ味噌和え)
- 白菜の洋風おひたし(ツナマヨ味噌和え)
『味噌&ごま油』の隠し味が食欲をそそる!!
作り方
白菜がたっぷり食べられる、おかず系おひたしです♪