梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♪材料3品!焼きアスパラのおひたし

簡単♪材料3品!焼きアスパラのおひたし

トースターでチン♪レンジでチン♪
水を使わないから、栄養を閉じ込めて、野菜の甘さを活かします(*´∀'*)ノ

作り方

簡単♪わかめと胡瓜のマヨポンサラダ

簡単♪わかめと胡瓜のマヨポンサラダ

さっぱりなのにコクと旨味が楽しめる♪

少量のマヨネーズ&ごま油が美味しさのポイントです♪♪

作り方

簡単♪コク旨!鶏じゃが(黄金比)

簡単♪コク旨!鶏じゃが(黄金比)

鶏もも肉で作る肉じゃが!
甘辛味がクセになる1:1:1:1の黄金比レシピ♪
冷めても美味しいので、お弁当にも♪♪

作り方

簡単♪大根としらすのサラダ(浅漬け風)

簡単♪大根としらすのサラダ(浅漬け風)

しらす&大葉入りの浅漬け風サラダは、あっさり塩気が効いてたくさん食べられます♪

作り方

簡単♪アボカドと玉子のポテトサラダ

簡単♪アボカドと玉子のポテトサラダ

アボカド1個で4人分の濃厚サラダが完成♪サンドイッチにも相性抜群です(^-^)/

作り方

簡単♪茄子としめじのソテー(マヨ醤油)

簡単♪茄子としめじのソテー(マヨ醤油)

パパッと10分!
マヨ醤油の焦げた香りが食欲を誘う!
おかずやおつまみに♪冷めても美味しいのでお弁当にも♪♪

作り方

簡単♪マッシュルームとトマトのマリネ

簡単♪マッシュルームとトマトのマリネ

準備10分♪簡単過ぎるのに絶品♪♪
おつまみに♡パスタに♡♡
家族皆が喜ぶ白だしベースのマリネです♪♪

作り方

簡単♪さば水煮缶と茄子の旨煮

簡単♪さば水煮缶と茄子の旨煮

工程&調味料の配合が簡単♪鍋で10分煮込むだけで茄子がとろーり絶品に♪♪
冷やしても美味しいので、常備菜やお弁当にも!!

作り方

簡単♪茄子とにらの浅漬け

簡単♪茄子とにらの浅漬け

にらの香味&旨味で、食べ始めたら止まらない♡♡
御飯もお酒も進んで、野菜がたくさん食べられます♡♡

作り方

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