梅澤真琴のお助けレシピ

新じゃがは、皮付きで丸ごと召し上がれ♪
下味で、芋に塩を混ぜ込んでから焼くので、全体の塩気と旨味のバランスが絶妙です♪

新じゃが芋は皮付きのまま♪レンジで加熱してから揚げ焼きします。
ガーリックマヨネーズでお子様も好きな味付け♪

はなびらたけは、レンチン調理OKで簡単！コリっとした食感と香りをお楽しみください。白色を活かすため、白だしベースで上品な味付けに仕上げました。

１０分で簡単♪
彩りの良いきんぴらは、副菜やお弁当のおかずにぴったりです。
塩のみですがしっかり目の味付けで、ごはんやお酒も進みます。

カリホクッ！の揚げないフライドポテト。
下味で塩を混ぜ込むので、全体にバランス良く塩気が付きます♪青のりと相性抜群♪♪

揚げません！油を絡めて焼くのでサックサク♪
熱々のおかきの贅沢さよ...
お餅の消費の為で無く、この為にお餅を買う程です笑♪

１０分で簡単♪
シンプルな材料でも絶品！
ひとくちサイズが食べやすいカプレーゼです。
パンにのせたり、冷製パスタにも♪♪

失敗無し！レア加減も調整出来ます！！

薄切りはもちろん、贅沢に厚切りもお楽しみください♪

ハレの日、家族の集まりに、食卓が華やぎます！！

アレンジは、ローストビーフ丼やサンドイッチにも♪♪

イカとアボカドのなめらか食感に、ピリッと旨辛たれが相性抜群！
おつまみに♪御飯にのせて丼にも♪