梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
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準備15分♪
南瓜は皮ごと。お野菜たっぷりの優しい甘さの素朴なマフィン。
冷めてもふわふわで子供のおやつに丁度良いです。
南瓜は皮ごとレンチンするので簡単♪
食べるスープのように南瓜が濃厚です。
玉葱入りで旨味も強く、温冷どちらも楽しめます♪
作り方材料3品。10分で出来る簡単サラダ!
素材の味を活かして、シンプルに作りました♪
やさしい味で何度でも食べたくなります。
トマトの旨味でえのきを頂くヘルシーデリ♪
シンプルな調味料でも驚きの美味しさです(^ ^)
美味しい裏技は、ケチャップに生トマトを少し加えるだけ!
甘酸っぱさとバターのコクが相性抜群で、洋食屋さんの味が簡単に♪♪
普通のフライパンでOK!
押し付けながら弱火でじっくり焼けば、表面サクッ&チーズがとろ~り♪
朝食、ランチにどうぞ♪♪
ヘルシー&食物繊維が嬉しい素材同士を、甘辛く炒め煮しました♪
食感も楽しめて食べ応えもあり♪♪
お弁当の隙間埋めにも~!
米粉使用で冷めてもサク♪ザクッ♪
ミニサイズだから、少ない油でもすぐに揚がります(フライパンOK)♪
サラダ、冷奴、冷しゃぶ、焼肉、餃子などに♪
レンジで簡単!玉葱の旨味たっぷりのおろしソースは万能&便利です♪♪