梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
レンジで5分!カリッとチーズチップ(煎餅)と、シャキッと蓮根を合わせた、食感も楽しい野菜のおやつです♪おつまみ...
作り方鶏肉のだし汁と、生姜で本格的な味に!調味料は粗塩だけで味が決まります。※食べ応えもあり!鶏もも肉でアレンジもO...
作り方なめこの食感、香り、とろみが堪能できます。醤油ベースの絶品スープに大根おろしを絡めてどうぞ♪〆は、焼餅、うどん...
作り方なめこのシャキッと食感と、香りの良さが楽しめます。熱々が絶品♪※衣は、米粉はカリッ、小麦粉はもっちり仕上がりま...
作り方なめこのイメージが変わります!ぬめりが少なく、シャキッと食感が美味しい!バター醤油が香り、白飯のおかずにぴった...
作り方10分で完成!なめこ本来のとろみで片栗粉のとろみ付け不要。アレンジ自在な和風万能あんレシピです♪...
作り方準備10分、きのこが主役の基本のレシピ♪最小限の材料で、きのこの旨味と香りを堪能できる絶妙な味付けです♪♪...
作り方ヘルシー&食物繊維が嬉しい素材同士を、甘辛く炒め煮しました♪食感も楽しめて食べ応えもあり♪♪お弁当の隙間埋めに...
作り方米粉使用で冷めてもサク♪ザクッ♪ミニサイズだから、少ない油でもすぐに揚がります(フライパンOK)♪...
作り方