梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♪鶏むね肉の南蛮漬け/ガッツリ系

簡単♪鶏むね肉の南蛮漬け/ガッツリ系

鶏むね肉1枚でボリュームおかずに変身!酸味控えめ&隠し味のにんにくで、ヘルシーながらもガッツリ系の味付けに仕上...

作り方

ふわとろ♪親子丼/フライパンで簡単

ふわとろ♪親子丼/フライパンで簡単

鶏肉1枚、玉葱1個で、フライパンで作れる簡単レシピ。卵が半熟に仕上がるポイント付き!子供が好きな甘めの親子丼で...

作り方

簡単♪エビチリ(ふんわり玉子入り)

簡単♪エビチリ(ふんわり玉子入り)

海老に、ふんわり玉子とチリソースを絡めてボリュームアップ♪ 本格的でも辛くない絶妙なソースは、家族みんなで楽し...

作り方

簡単♪南瓜と玉子のマヨサラダ

簡単♪南瓜と玉子のマヨサラダ

材料3品。10分で出来る簡単サラダ!素材の味を活かして、シンプルに作りました♪やさしい味で何度でも食べたくなり...

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簡単!舞茸のカリカリ焼き/唐揚げ風

簡単!舞茸のカリカリ焼き/唐揚げ風

準備5分!袋の中で揉んだら、フライパンでじっくり焼くだけ。白だし+生姜で、鶏の唐揚げのような味付けが家族に大人...

作り方

簡単♪鮭と舞茸のホイル焼き

簡単♪鮭と舞茸のホイル焼き

準備10分!フライパンで蒸し焼きが簡単!きのこも香るバター風味の鮭に、醤油かポン酢をかけてどうぞ♪...

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簡単♪焼き舞茸の炊き込み御飯/バター醤油

簡単♪焼き舞茸の炊き込み御飯/バター醤油

舞茸をトースターで焼いて、旨味を閉じ込めてから炊飯しました。このひと手間が、美味しさの秘訣です!...

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調味料3種で絶品♪舞茸の和風パスタ

調味料3種で絶品♪舞茸の和風パスタ

舞茸の香り&ベーコンの旨味でお店の味!家にある調味料で作れる、絶妙な配合の醤油パスタです。具沢山で食べ応えもあ...

作り方

簡単♪揚げないハムカツ(ポテトサンド)

簡単♪揚げないハムカツ(ポテトサンド)

ポテトを挟んでお値打ち&ボリュームアップ♪味付け済みで冷めても美味しいのでお弁当にも!フライパンで揚げ焼きする...

作り方

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