梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♪セロリと玉子のマヨサラダ

簡単♪セロリと玉子のマヨサラダ

材料はシンプルでも、セロリの香りで絶妙な味付けに!一瞬で料理上手風になれるサラダです♪笑我が家では子供達にも大...

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簡単♪鶏胸肉とセロリのレモン炒め

簡単♪鶏胸肉とセロリのレモン炒め

レモン果汁+白だしの調味液に1時間浸して炒めるだけ♪旨味とサッパリ感がクセになる、おかずにもおつまみにも最高な...

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簡単♪インカのめざめで焼きジャガバター

簡単♪インカのめざめで焼きジャガバター

ジャガバターのホクッに『カリッ』も一緒に楽しめる♪ ※レンジとトースターの併せ技で、じゃが芋がもっと甘くなるポ...

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簡単♪インカのめざめでジャーマンポテト

簡単♪インカのめざめでジャーマンポテト

おうちにある調味料で簡単♪ インカのめざめの甘味を活かした、シンプルな味付けのジャーマンポテトです♪♪...

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簡単♪インカのめざめでジャガバターごはん

簡単♪インカのめざめでジャガバターごはん

粗塩の旨味で、じゃが芋の甘味を引き出しました♪バターを効かせたコク旨炊き込みご飯は、シンプルながらやみつきです...

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簡単♪オレンジ白菜とゆずの浅漬け

簡単♪オレンジ白菜とゆずの浅漬け

ゆず、レモン、すだち等、お好みの柑橘類でOK♪オレンジ白菜のほのかな甘さと、さっぱり果汁&だしの旨味が...

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簡単♪餃子でロール白菜/中華風煮込み

簡単♪餃子でロール白菜/中華風煮込み

餃子を白菜で巻くだけ!の即席ロール白菜♪中華だしで煮込めば、餃子の旨味が白菜に染み渡り、ごちそうに変身します♪...

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フライパンで簡単♪ローストビーフ/塩レモン

フライパンで簡単♪ローストビーフ/塩レモン

フライパンで簡単!『牛肉の旨味を楽しむ為のシンプルな味付け』です。レモンでさっぱりと♪わさび添えも相性抜群♪♪...

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フライパンで簡単♪絶妙!ローストビーフ

フライパンで簡単♪絶妙!ローストビーフ

失敗無し!レア加減も調整出来ます!! 薄切りはもちろん、贅沢に厚切りもお楽しみください♪ ハレの日、家族の集ま...

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