フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪トマトと胡瓜の浅漬け／旨味たっぷり
- 簡単♪トマトと胡瓜の浅漬け／旨味たっぷり
５分で完成！かつお節と塩昆布の旨味がたっぷり。さっぱりしつつも、白飯のおかずになる、絶妙な味付けです。...
作り方
簡単♪アスパラガスの鶏つくね（甘辛だれ）
- 簡単♪アスパラガスの鶏つくね（甘辛だれ）
太めのアスパラガスを発見したら、是非メインのおかずに♪甘辛い焼き鳥風の味は皆大好き！御飯のおかずや、お弁当にも...
作り方
簡単♪さわらの煮付け（梅酒煮）
- 簡単♪さわらの煮付け（梅酒煮）
１５分で完成！梅酒の旨味で調味料も少なく簡単です♪梅の実を潰して魚とからめてどうぞ。甘酸っぱさとコクが絶妙です...
作り方
簡単！九条ねぎのちぢみ／米粉でカリッ♪
- 簡単！九条ねぎのちぢみ／米粉でカリッ♪
ねぎの甘味を活かして、米粉でカリっと仕上げました。下味付きでそのままでも美味しい♪お好みでポン酢などを添えてど...
作り方
簡単！九条ねぎとハムの白だし炒め
- 簡単！九条ねぎとハムの白だし炒め
５分で簡単！白だしを効かせた上品な炒め物です。冷めても美味しく彩りが良いので、常備菜、お弁当にもどうぞ♪...
作り方
簡単！九条ねぎのぬた（酢味噌和え）
- 簡単！九条ねぎのぬた（酢味噌和え）
レンジで簡単！九条ねぎの甘味が堪能出来る常備菜です。
作り方
ごはんに合う！切干大根の梅ツナマヨ
- ごはんに合う！切干大根の梅ツナマヨ
梅＆ツナマヨの『さっぱり＆コク旨』で食欲増進♪切干大根のシャキシャキ食感と相性抜群で、白飯おかわり決定です〜♪...
作り方
簡単♪新玉葱としらすの鰹節サラダ
- 簡単♪新玉葱としらすの鰹節サラダ
新玉葱の甘味に、しらすと鰹節の『塩味＆旨味』を絶妙なバランスで合わせました。そのままでも♪お好みでポン酢をかけ...
作り方
５分で簡単♪めかぶとキュウリの酢の物
- ５分で簡単♪めかぶとキュウリの酢の物
副菜の救世主！めかぶ１パックで、上品な小鉢が完成♪爽やかな酸味は、お子様でも食べやすいです♪♪
作り方