フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪茄子ときのこの揚げ浸し（中華風）
- 簡単♪茄子ときのこの揚げ浸し（中華風）
茄子は多めの油でフライパン調理♪好みのきのこと合わせたら冷蔵保存しましょう♪♪アレンジ自在！万能な常備菜です！...
作り方
簡単♪ズッキーニのステーキ／和風ソテー
- 簡単♪ズッキーニのステーキ／和風ソテー
丸ごと１本！にんにく醤油味で、ガーリックステーキ風に仕上げました。表面サク&中やわらかい食感をナイフと...
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簡単♪ズッキーニと厚揚げの揚げ浸し
- 簡単♪ズッキーニと厚揚げの揚げ浸し
フライパンで揚げ焼きして、麺つゆベースのだし汁に漬け込むだけ！厚揚げも一緒にたべごたえもあり！冷やして夏の常備...
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簡単♪ズッキーニと鶏もも肉のソテー
- 簡単♪ズッキーニと鶏もも肉のソテー
簡単&絶品！白だしベースの御飯に合う炒め物です。、鶏肉の旨味がズッキーニに染みて、箸が止まらぬ美味しさ...
作り方
簡単♪ズッキーニの肉詰め／チーズ焼き
- 簡単♪ズッキーニの肉詰め／チーズ焼き
トースターで簡単！ズッキーニのボートに、ケチャップ味のミンチをたっぷり詰めました。少ない調味料で本格的なごちそ...
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梅講師直伝☆鶏手羽元の梅酒煮
- 梅講師直伝☆鶏手羽元の梅酒煮
梅酒の旨味で調味料も少なく簡単♪ 梅の実も一緒におかずにしましょう♪ さっぱり＆甘辛くてクセになる美味しさです...
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簡単♪新生姜と油揚げの炊き込みごはん
- 簡単♪新生姜と油揚げの炊き込みごはん
新生姜好きが作る傑作レシピ！新生姜の香りと爽やかさを活かし、見た目も美しく仕上げました。仕上げの白炒りごまが相...
作り方
簡単♪アスパラガスの鶏つくね（甘辛だれ）
- 簡単♪アスパラガスの鶏つくね（甘辛だれ）
太めのアスパラガスを発見したら、是非メインのおかずに♪甘辛い焼き鳥風の味は皆大好き！御飯のおかずや、お弁当にも...
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簡単♪さわらの煮付け（梅酒煮）
- 簡単♪さわらの煮付け（梅酒煮）
１５分で完成！梅酒の旨味で調味料も少なく簡単です♪梅の実を潰して魚とからめてどうぞ。甘酸っぱさとコクが絶妙です...
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