梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
温めても美味しいおかず系ポテサラ♪
チーズのコクとかつお節の旨味が絶品!家族・友人にも大好評です!!
※マヨネーズ不使用
揚げだし豆腐、焼き油あげ、オムレツ等にかけてどうぞ♪
料理初心者さんでも簡単に作れる、便利な万能あんかけです♪♪
あっという間に無くなる子供達が大好きな優しい味付け!
野菜を叩いて袋でモミモミ!子供と一緒に楽しく作れます♪食育にも♪♪
隠し味はソース&醤油♪
酸味少なめで、子供達や男性が大喜び!しっかりめの味付けなので、玉子を乗せてオムライスにも♪♪
高野豆腐の周りに片栗粉をまぶすのでつるるんとなって美味しい♡♡
トマトの旨味で冷やして召し上がれ〜♪´∀`)
10分で簡単!おひたし風サラダ!!
乾物をポットの熱湯で戻して和えるだけ♪食感まで美味しくて箸が止まりません♪♪
5分で簡単♪
しっかりした味付けで冷めても美味しい!お弁当、おつまみにもオススメです!!
フライパンで揚げ焼き&卵不要のバッター液で簡単♪
厚切りハムやソーセージを見つけたら是非!夕食のメインにもなります!!
北海道名物『じゃがバター(いかの塩辛のせ)』をアレンジした簡単おつまみ♪
いかの旨味&塩味が、バターと相性抜群です♪♪