フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪しらすのみぞれ酢の物
- 簡単♪しらすのみぞれ酢の物
料亭風の大根おろしの酢の物♥♡
作り方
酸味を抑えてだしを利かせ、上品なおかずに仕上げました。
簡単♪鶏胸肉と茄子のオイスター炒め
- 簡単♪鶏胸肉と茄子のオイスター炒め
鶏胸肉なのに冷めても柔らかい♡♥
作り方
しっかり目の味付けで御飯が進みます♪弁当・丼にもどうぞ(^-^)
きゅうり&ハムの塩にんにく炒め
- きゅうり&ハムの塩にんにく炒め
胡瓜は下処理で塩味を付けるのがポイント!! 皮も使用して食感も美味しい♡♡
作り方
にんにく風味でさっと炒めて完成です〜☆彡
簡単♡ピーマンと蒟蒻のチンジャオロース風
- 簡単♡ピーマンと蒟蒻のチンジャオロース風
お肉の代わりに蒟蒻でヘルシー♥♡
作り方
冷めても美味しいのでお弁当にも♪濃いめの味付けでおつまみ・おかずに最適です♪♪
簡単♥♡厚揚げと小松菜のおかか生姜炒め
- 簡単♥♡厚揚げと小松菜のおかか生姜炒め
１０分でメインのおかずが簡単に完成♪
作り方
厚揚げの味染み＆小松菜のシャキシャキ感で、御飯もお酒も進みます(^-^)
ポテトサラダ（ジャーマンポテト風）
- ポテトサラダ（ジャーマンポテト風）
おかず・おつまみになる♪
作り方
しっかり味のポテトサラダです！！
甘辛味♡♡エリンギのきんぴら
- 甘辛味♡♡エリンギのきんぴら
エリンギのコリコリ食感が美味しい♡♡
作り方
濃い目の甘辛味は、御飯のおかず、おつまみにぴったりです!!
簡単♪厚揚げと玉子のチリソース
- 簡単♪厚揚げと玉子のチリソース
簡単＆節約メニュー♡
作り方
お子様でも食べやすいケチャップベースの甘めのチリソースです(^-^)♡♡
サクうまっ♪あげポテピザ
- サクうまっ♪あげポテピザ
あげが食べ応えのあるおかずに!!
作り方