フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
簡単♪枝豆と塩昆布のごはん
- 簡単♪枝豆と塩昆布のごはん
茹でた枝豆を混ぜるだけ♪塩昆布と白だしの旨味が効いた炊き込みごはんと相性抜群です♪♪ ...
作り方
１０分で簡単♪具沢山のチリソース
- １０分で簡単♪具沢山のチリソース
玉葱まるごと１個使用！辛味や香味は調整可能な『家族で食べられる』チリソース♪アレンジ自在！常備菜的な万能調味料...
作り方
簡単過ぎる♪ガーリックシュリンプ＆ライス
- 簡単過ぎる♪ガーリックシュリンプ＆ライス
炊飯器１つで、ガーリックシュリンプとガーリックライスが同時に作れます♪しかも絶品♪♪むきエビを使えば更に簡単で...
作り方
簡単♪手作りアイスクリーム／飴で味変♪
- 簡単♪手作りアイスクリーム／飴で味変♪
ジッパー付き袋で、もみもみ→冷凍を繰り返し、簡単に作れます♪好みの飴を溶かして、アイスの味の変化も楽しめますよ...
作り方
梅講師直伝！梅の醤油漬け（梅醤油）
- 梅講師直伝！梅の醤油漬け（梅醤油）
さわやかな梅風味の万能調味料です♪ 冷奴、刺身、照り焼き等にご活用下さい。 実も美味しく食べられますよ！絶対お...
作り方
梅講師直伝！ウイスキー梅酒
- 梅講師直伝！ウイスキー梅酒
甘さ控えめで、ウイスキーの独特の香りを活かした『大人の梅酒』です♪ 深くて華やかな味わいが特徴です♪♪ ...
作り方
梅講師直伝！ 小梅のカリカリ漬け／袋漬け
- 梅講師直伝！ 小梅のカリカリ漬け／袋漬け
初心者さん大歓迎♪カリカリにするポイントは、①梅選び（未熟）、②卵の殻（カルシウム）です。...
作り方
絶品！豆ごはん（奇跡の豆うすいえんどう）
- 絶品！豆ごはん（奇跡の豆うすいえんどう）
奇跡の豆と言われるほど甘くて美味しい『うすいえんどう』♪青果部さん秘伝のレシピで、春の訪れを感じて下さい♪♪...
作り方
簡単♪うすいえんどうと新玉葱の卵とじ
- 簡単♪うすいえんどうと新玉葱の卵とじ
旬素材の美味しさを引き出すため、甘めで優しく味付けました♪冷やして春の常備菜としてもどうぞ♪♪...
作り方