梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

レンジで簡単♪南瓜の胡麻和え【常備菜】

レンジで簡単♪南瓜の胡麻和え【常備菜】

10分で簡単♪南瓜の甘味を活かした優しい味の胡麻和えです。副菜・お弁当にも!冷蔵庫で冷やして常備菜にお勧めです...

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簡単♪ポテトグラタン/ミルフィーユ風

簡単♪ポテトグラタン/ミルフィーユ風

ホワイトソース不要&トースターで簡単♪じゃが芋の薄切りを牛乳で煮込んで、優しいとろみを付けました♪♪...

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簡単♪海苔かま玉うどん/冷凍うどん

簡単♪海苔かま玉うどん/冷凍うどん

いつもの冷凍うどんに海苔の佃煮を乗せて!一気に『濃厚&贅沢』な味わいに!※うどんは温冷でもOKです...

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トマトとモッツァレラのひとくちサラダ

トマトとモッツァレラのひとくちサラダ

10分で簡単♪シンプルな材料でも絶品!ひとくちサイズが食べやすいカプレーゼです。パンにのせたり、冷製パスタにも...

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簡単♪鰹のたたきサラダ(和風にんにく)

簡単♪鰹のたたきサラダ(和風にんにく)

生にんにくたっぷりのポン酢ソースが、鰹のたたきと相性抜群!!野菜サラダも一緒に美味しく頂けます♪ ...

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簡単♪牡蛎のソテー/にんにくバター醤油

簡単♪牡蛎のソテー/にんにくバター醤油

牡蛎好きさんぜひ!10分で絶品♪プリップリの牡蛎をにんにくバターでサッと焼き、甘辛い醤油だれで軽く焦がし焼きま...

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簡単&絶品♪牡蛎のちぢみ/韓国風

簡単&絶品♪牡蛎のちぢみ/韓国風

牡蛎好きさんはこちら♪牡蛎1粒をひとくちサイズのちぢみに。旨味を贅沢に堪能できますよ♪韓国風のたれでお酒も進み...

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牡蠣のピカタ(洋食・チーズ風味)

牡蠣のピカタ(洋食・チーズ風味)

ふわふわジューシー! 粉チーズの隠し味でお店の味!! 実は、フライより調理が簡単で重宝します!!...

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絶品♪セロリのポタージュスープ

絶品♪セロリのポタージュスープ

セロリの旨味が絶妙!お店を開けそうな絶品ポタージュです♪たっぷりのクルトンを添えた、ごちそうスープとしてもどう...

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