フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
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簡単♪材料３品！焼きアスパラのおひたし
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トースターでチン♪レンジでチン♪
水を使わないから、栄養を閉じ込めて、野菜の甘さを活かします(*´∀'*)ﾉ
材料 (小鉢1皿分)
- アスパラ
- ３本
- ●麺つゆ（３倍濃厚)
- 大さじ２
- ●生姜
- 小さじ１/２
- かつお節
- お好みで適量
ポイント・コツ
・冷蔵庫で冷やしてもおいしいです♪
作り方
- 1
- アスパラの硬い部分を除き、トースターで５～６分焼く。（穂先が少し焦げたらＯＫ）
- 2
- アスパラを切り、●と一緒にボールに入れ、ラップをかける。
- 3
- ②を電子レンジで加熱する（目安：６００ｗ１分）。
粗熱がとれたら、皿に盛り付け、好みでかつお節をかける。