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梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
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簡単♪鰹なまり節と新玉葱のサラダ
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カテゴリー : サラダ
鰹なまり節と新玉葱の相性は抜群です！
生姜がアクセントのマヨ醤油ベースの味付けは、やみつきになる美味しさです♪
材料 (3〜4人分)
- 鰹なまり節
- １/２本
- 新玉葱
- １/２個（約２００ｇ）
- 生姜
- １片
- ●ドレッシング（醤油系）
- 大さじ２
- ●マヨネーズ
- 大さじ２
ポイント・コツ
・ドレッシングは醤油系統と相性が良いです。お好みの物を使用してください。
※今回はピエトロの醤油を使用しました。
作り方
- 1
- 新玉葱は薄切りにする。
生姜は千切りにする。
- 2
- 鰹なまり節は粗めにほぐし、①に加える。
- 3
- ②に●を混ぜ合わせて調味する。
※冷蔵庫に少し置くと、味が馴染んで更に美味しくなります。