梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しい主婦代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単&節約♪もやしのカレーマヨ炒め

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カテゴリー : 簡単おかず

5分で簡単♪
しっかりした味付けで冷めても美味しい!お弁当、おつまみにもオススメです!!

材料 (3~4人分)

もやし 1袋
ベーコン 1枚(20g)
マヨネーズ 大さじ1
●みりん 小さじ1
●醤油 小さじ1
●カレー粉 小さじ2

ポイント・コツ

コツ・ポイント

強火でさっと炒める事で、もやしのシャキッと感を残しながら、全体に味付けが出来ます!

作り方

1
ベーコンを短冊切りし、フライパンで炒める。
2
マヨネーズを2まわし入れる(約大さじ1)。
3
もやしを加え、強火でサッと炒める。
4
もやしがしんなりしてきたら、●を加えて炒め合わせる。
5
【アレンジ】
粉チーズやブラックペッパーをかけても美味しいです♪

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