フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
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簡単♪マッシュルームトースト
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簡単に♪自宅でカフェ気分♪♪
たっぷりのマッシュルームとパルメザンチーズをのせて焼き上げるだけ！絶品です！！
材料 (１枚分)
- 食パン １枚
- マッシュルーム ２～３個（約３０ｇ）
- 粉チーズ(パルメザン) たっぷり
- オリーブオイル 適量
- ブラックペッパー 適量
ポイント・コツ
・好みでナッツ類をのせて焼いたり、食べる直前にレモン果汁をかけても美味しいです。
・マッシュルームを薄切りにする際は、スライサーを使うと便利です。
作り方
- 1
- マッシュルームは薄切りにする。
- 2
- 食パンに、①のマッシュルーム、粉チーズをたっぷりのせる。
トースターで焼き色が付くまで焼く（目安３分）。
- 3
- 皿に盛り付け、オリーブオイル、ブラックペッパーをかけ、粉チーズを更にかける。