梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
レシピランキング
10分で完成♪煮物より簡単&目新しい♪♪
さっぱり甘酸っぱくて、魚臭さも無いので、子供達も喜びます(^-^)
バイヤーオススメ!!
【カラスカレイ切身(解凍)】
昔の定番!懐かしい美味しさが魅力です!!
ムニエル、バター焼、照焼き、あんかけなどがおすすめです。
下味を付けるのが美味しさのポイントです。
材料 (3~4切れ)
ポイント・コツ
・味をはっきりさせるため下味に塩コショウをしています。
塩コショウ無しでも優しい甘酸っぱさで美味しいので、お子様にはこちらがおすすめです。
作り方