フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!
梅澤真琴プロフィール
フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。
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簡単♪サラダ玉葱としらすの鰹節サラダ
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カテゴリー : 野菜
サラダ玉葱の甘味に、しらすと鰹節の『塩味＆旨味』を絶妙なバランスで合わせました。
そのままでも♪お好みでポン酢をかけても♪♪
材料 (２～３人分)
- サラダ玉葱 １個
- 水菜 お好みで
- ●しらす ２０ｇ
- ●鰹節 ５ｇ（小袋２袋）
- ●粗塩 小さじ１／２
ポイント・コツ
・鰹節はたっぷりが美味しいです♪
・うどんや、素麺にトッピングとしてのせても美味しいです♪
作り方
- 1
- サラダ玉葱は薄くスライスする。
水菜は５ｃｍ幅に切る。
- 2
- ボウルで①、●を混ぜ合わせる。
- 3
- お皿に盛りつけてどうぞ。
塩味があるのでそのままでも美味しいですが、お好みでポン酢をかけてお召し上がり下さい♪