梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しいお母さん代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♪南瓜と玉子のマヨサラダ

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カテゴリー : サラダ / 野菜

材料3品。10分で出来る簡単サラダ!
素材の味を活かして、シンプルに作りました♪
やさしい味で何度でも食べたくなります。

バイヤーオススメ!!

栗マロンかぼちゃ

材料 (2~3人分)

かぼちゃ 250~300g
ゆで玉子 1個
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ お好みで適量

ポイント・コツ

・温かくても、冷やしても美味しいです♪お好みで、黒胡椒をかけても。大人の味に仕上がります♪

作り方

1
かぼちゃは、皮・種・わたを除き、小口切りにする。

電子レンジで軟らかくなるまで加熱する(目安:600w6分)。
2
①をフォークで潰し、ゆで卵(粗くつぶす)、マヨネーズを混ぜ合わせる。

お好みで塩コショウで調味して完成。
3
お好みで、黒胡椒をかけても。大人の味に仕上がります♪

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