梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しい主婦代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♪喫茶店風エッグトースト

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カテゴリー : 米飯・パン・麺類

フワフワゆで玉子をたっぷり乗せてカリッと焼き上げました♡喫茶店のモーニングの人気メニューを自宅でも楽しめます♡♡

材料 (2人分)

食パン(厚切り) 2枚
ゆで玉子 2個
●マヨネーズ 大さじ1
●牛乳 大さじ1
ケチャップ 適量

ポイント・コツ

厚切りトーストで作る事で、トーストのカリッと感と、パンと玉子のふわふわ感の両方が楽しめるのでお勧めです(^-^)

作り方

1
ゆで玉子を細かくなるまでフォークで潰す。
2
①に●を混ぜる。
3
②を食パンに等分して塗り、ケチャップを適量かける。
4
トースターで3分ほど焼く。お好みでパセリをトッピングする。

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