梅澤真琴のお助けレシピ

フィールのスタッフが「簡単&おいしい」レシピをご提案!

梅澤真琴プロフィール

フィールの栄養士・フードコーディネーター。忙しい主婦代表として「簡単&美味しいのに、手抜きに見えない♪」嬉しいレシピをご提案します。

簡単♥♡絶品!オムライスのソース

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カテゴリー : 米飯・パン・麺類

レンジだけ♪5分で完成♡♡
具沢山のレストラン風ソースです(*^^)v
※マッシュルームの代わりにしめじも美味しいです♪

材料 (3~4人分)

玉葱 1個
マッシュルーム 4個
●ケチャップ 大さじ6
●ウスターソース 大さじ4
●はちみつ 大さじ2

ポイント・コツ

・チキンライスやバターライスは不要♡♡
しっかりした味付けのソースなので、白飯に合わせるだけで、本格オムライスになります♪
・玉葱を加熱した際の水分もそのまま使用します!完成したソースの味が濃い場合は、水を足して調整して下さい。

作り方

1
ボールに、玉葱とマッシュルームのスライスを入れる。ラップをしてレンジで加熱する(600Wで2分)。
2
①に●を加えて軽く混ぜる(野菜の水分は残したままでOK)。
ラップをしてレンジで加熱する(600Wで1分)。
3
【簡単オムライスの作り方♡♡】
玉子2個で薄焼き玉子を作り御飯200gにかぶせる。
③のソースをかけてパセリを散らす。

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